
作者:韩腊梅,赤峰市元宝山区第一中学教师
今天早上刚上班儿,就听见王姐在抱怨:“早晨,起了个大早,给孩子准备了早饭,孩子没吃饭就上学了”。气得王姐说:“以后不用给他做早饭了,反正做了也不吃”。
关于孩子不爱吃早饭这一现象,不是个例,也不在少数,我以前也听孩子同学的家长说过。
我问王姐:“你给孩子做的什么?孩子不吃就走了”。
王姐说:“煎的馒头片儿,煎了个鸡蛋;出去买了鲜牛奶煮了;准备了一碟儿咸菜,一口都没动,就走了”。
办公室的九零后小李同情道:“估计是孩子早晨没睡醒,吃饭也张不开嘴。不如给他点儿钱,让他自己饿的时候,自己买点儿自己喜欢吃的”。
同是高中生家长的张姐说:“那可不行,你给孩子钱,他净是买一些垃圾食品,不是甜的就是咸的,不是高糖,就是高盐,还没有营养,吃多了零食更不爱吃饭。再就买一些碳酸饮料,还容易导致孩子缺钙,易胖,对身体也不好”。
快退休的陈姐说:“还是让孩子正常吃早饭才好,你可以尝试做点儿馄饨,八宝粥之类的,总之,换换样儿,早上让孩子吃点儿容易下咽的;孩子不吃早饭,这一上午能不饿吗?正长身体的时候”。
大家七嘴八舌的讨论了一番,最后得出了结论,让王姐尝试一下。
需要做出一周的早餐计划。小米粥,水饺,馄饨,面条轮番上阵,早餐不宜太干,牛奶最好饭后喝,空腹喝牛奶容易引起孩子消化不良,小米粥养胃,还容易消化。必须有新鲜蔬菜,或炒或凉拌,菜量不宜太多,太多容易给孩子造成心理负担,吃成光盘儿也是很有成就感的。还可以蒸鸡蛋羹,既有营养,还能补充蛋白质。饭后可以少加点儿水果,水果也要切成块儿,只需两三块儿即可,不宜贪多,这些足以供给孩子一上午的能量了。
如果这样,孩子还是吃不下饭,建议晚上孩子进行一些适量的运动,比如跑跑步,打打羽毛球,增加孩子的运动量,孩子早上便有饥饿感,可能孩子就想吃早饭了。运动不但能加速消化,促进肠胃蠕动,还能增强孩子的免疫力,提高孩子的身体素质。习惯都是培养出来的,这样孩子会养成吃早饭的习惯。随着年龄的增长和习惯的养成,可以逐步给孩子增加餐量。
吃早餐,无论是对大人还是对孩子,都很重要。早餐是给人们提供上午活动能量的。试想:没有能量,人们怎能安心地工作或者学习?
每到高一军训的时候,站军姿那个环节,都有学生晕倒的情况。教官是很有经验的,一般让学生吃点东西,休息一下就好了。大多数晕倒的学生都是不吃早饭造成的,而且教官往往会联系班主任,班主任就会给家长发校信通,要求军训期间学生必须吃早饭。
如果你的孩子不爱吃早饭,不妨试试上述方法,希望每个孩子都能茁壮的成长,有一个健康的体魄。
各位老师,家长,您在日常生活中,都给孩子准备什么样的早餐?孩子是否喜欢吃?您有什么拿手的早餐做法,既简单好做又营养全面,可以参与我们的话题讨论,将您的宝贵经验拿来分享给各位家长。
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